2026-10-11
預告十月慢成花蓮小聚
好久不見的「慢成花蓮」！
2026年十月的小聚，這次要走進花蓮市的一條巷子。
那裡有間名字很有意思的咖啡館，
叫做「#規珈啡」。
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店名裡的 Guay，來自西班牙文，有著「很棒、很酷」的意思。
有趣的是，發音其實比較接近「怪」。
這個名字挺有意思的。
願意在花蓮開一間自己喜歡的小店，
認真挑選咖啡豆、細心沖煮每一杯咖啡，
還期待陌生人願意走進巷子裡坐坐，
多少都需要一點不太一樣的勇氣。
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規珈啡是這樣介紹自己：
「在巷子裡，沒有要成為什麼地標，
只是好好的沖咖啡，好好的留住光。」
我很喜歡這樣的文字。
不是每個人都想成為耀眼的主角，
也不是每間小店都必須有什麼偉大的使命。
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有些人只是想好好做一杯咖啡，
用雙手製作喜歡的東西，
把自己熱愛的生活，變成養活自己的工作。
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#等一下！
小編是不是收了這家店的業配費？
怎麼三不五時就在介紹這家店？
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不是！
腦版！我是清白的！
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事情是這樣的。
其實，慢成花蓮本來就是一群有點怪（？）的人。
明明自己開店已經夠忙了，
還要每個月找一天，跑去別人的店裡坐坐。
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說是交流經營心得，結果常常聊著聊著，
就開始討論下一次不務正業。
而規珈啡的「怪」，剛好跟我們很合。
不想成為什麼地標，只是想把自己喜歡的事情做好。
說起來，這不就是很多花蓮小店，
最初開店時的心情嗎？
所以十月，我們就決定在這裡聚一聚。
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眼看今年都十月了，
暑假的熱鬧漸漸散去，小店們也回到平日的節奏。
這個時間，不就是應該找個理由，
再聚一次嗎？（笑）
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這次想和大家聊聊，今年到底做了些什麼？
有沒有什麼值得開心的收穫？
甚至！
2027年，我們還可以一起幹嘛？
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繼續辦市集？串連不同的小店？
一起規劃一些有趣的活動？
還是先把明年可以一起吃飯的餐廳名單列出來？
（這個提案，小編個人表示支持。）
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歡迎花蓮的小店家們！